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雞肉捲材料:去骨的雞腿兩隻、米酒(料理酒)、鹽巴、胡椒(任何香料)、鋁箔紙。


 


醬汁調味料:味噌辣味醬、蠔油、糖各一大匙，蔥、水少許。


 


做法：雞肉以少許米酒去腥均勻抹上適量鹽巴、調味料以鋁箔紙捲好


入電鍋蒸蒸熟後放涼。




起鍋先將蔥白爆香再將醬汁調味料一起煮滾，




然後將雞肉捲切片下鍋燒煮至湯汁有點收乾最後把蔥綠稍微攪拌這樣就可以起鍋了哦~





後記:這道菜很簡單又好吃，味噌醬有點辣很適合下飯呢~




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